Pfefferminze Im Garten

So behalten diese ihr frisches Aroma und sind noch monatelang in der Küche einsetzbar.

Pfefferminze im garten. Dabei können sowohl ganze Triebe wie auch einzelne Blätter geerntet werden so wie es in der Küche gerade gebraucht wird. übertreiben Sie es nicht weniger ist oftmals mehr. Die Pfefferminze ist eine gern gesehenes Pflanze im Garten denn sie verbreitet nicht nur einen aromatische Duft sondern ist auch sehr robust.

Pfefferminze im Topf braucht hingegen etwas mehr Fürsorge da diese oft frostempfindlich reagiert und im Winter lieber nach drinnen gebracht oder zumindest gut eingepackt werden muss. Da die Erde im Topf schneller friert den Topf auf einen frostfreien Untergrund wie Filz oder Styropor stellen die Pfefferminzpflanze mit einer Pflanzenfolie oder Noppenfolie bedenken und etwas Laub darüber verteilen. Am liebsten mag Pfefferminze scheinbar richtig schweren fetten Boden aber sie kommt auch mit leichtem Sandboden Kübelerde oder einfache Blumentopferde zurecht.

Der Anbau von Pfefferminze im eigenen Garten bringt somit mehrere Vorteile mit sich. Frische Pfefferminze gibt vielen Speisen und Getränken den nötigen Pfiff. Wer seine eigene kleine Kräuter-Oase heranzüchten möchte sollte jetzt damit beginnen.

Sogar wenn sie im Topf stehen versuchen sie diesem zu entkommen. Auch im Topf gedeiht Pfefferminze prächtig auf Balkon und Terrasse. Pfefferminz sollte man an eine humusreiche Stelle pflanzen welche weder durchnässt noch ausgetrocknet ist.

Mittlerweile gibt es rund 30 verschiedene Minzearten die sich sowohl in einem Gartenbeet als auch in einem Kräutertopf oder Blumenkasten einpflanzen lassen. Pfefferminze kannst du überall pflanzen. Alle Minzen reißen gerne aus und wandern durch den Garten sofern man sie lässt.

Topf- oder Kübelpflanzen benötigen etwas mehr Aufmerksamkeit. Pfefferminze ist wie die meisten Minzearten gut winterhart und kann im Garten problemlos überwintern. Die letzte Ernte sollte im Herbst vor den ersten Frösten eingefahren werden.