Koriander Im Garten

In Kräutererde konstant feucht gehalten lassen die Keimlinge nicht lange auf sich warten.

Koriander im garten. Sowohl in der Küche als auch im Garten probieren wir Hobbygärtner gerne immer mal wieder etwas Neues aus. Das Unterarbeiten von gut verrottetem Kompost vor der Aussaat kann den Ertrag erhöhen. Im geschützten Ambiente von Haus oder Wintergarten ist die Aussaat von Koriander ganzjährig möglich.

Anbau Pflege und Vermehrung des Korianders im Garten Der Koriander braucht einen sonnigen warmen und geschützten Platz mit einem gut durchlässigen und nährstoffreichen Boden. Ein halbschattiger Platz im Garten empfiehlt sich somit für den Anbau des Doldenblütlers Apiaceae. Koriander Coriandrum sativum ist ein Kraut mit aromatischen dunkelgrünen Blättern die frisch geerntet werden um eine Reihe von asiatischen und lateinamerikanischen Gerichten zu verfeinernKoriander zu ziehen ist nicht schwer die Samen können direkt in die Erde gepflanzt werden sobald keine Frostgefahr mehr besteht oder sie können im Topf gezogen werden.

Der Ursprung von Koriander ist nicht genau bekannt wird aber im Nahen Osten vermutet. Die Kultur von Koriander erfolgt einjährig. Ungünstige Nachbarn für Koriander sind Gartenkresse Kerbel Petersilie Fenchel oder Schnittlauch.

Auf dem Balkon können Sie Koriander ganz einfach selbst anbauen im Kasten oder Kübel. Koriander sollte in keinem mediterranen Garten fehlen. Pflanzen die als gute Nachbarn geeignet sind sollten im Idealfall über ähnliche bis gleiche Standortansprüche Lichtverhältnisse Boden.

Im Kräuterbeet Topf oder Gewächshaus gelingt der Anbau. Koriander ist als Gewürzpflanze wie auch der vietnamesische Koriander recht beliebt in unseren Kräuterbeeten zumal die Anzucht und die Pflege recht einfach zu gestalten ist. Wer mal ein Kraut testen möchte das hierzulande noch sehr selten und entsprechend schwer zu bekommen ist zumindest im frischen Zustand der sollte sich eine Pflanze namens Vietnamesischen Koriander Persicaria odorata nach Hause holen.

Damit die Gewürzpflanze mit einem vorteilhaften Wachstumsvorsprung in die Gartensaison startet gelten Februar und März als empfehlenswert. Koriander zählt aber nicht nur zu den Gewürzkräutern sondern auch zu den Heilkräutern da sein Samen bei Magenerkrankungen und Darmerkrankungen als krampflösend. Darüber hinaus gibt es.