Aubergine Im Garten

Sie ist einfach ein echter Hingucker im Garten oder auf dem Balkon.

Aubergine im garten. Die Aubergine gedeiht am besten in einem Gewächshaus da sie sehr kälteempfindlich ist. Bisher ist die Aubergine Solanum melongena eher selten in den Gärten unserer Breitengrade anzutreffen und wird meistens einfach im Supermarkt gekauft. Am besten beginnt man damit im Februar.

Auberginen stammen ursprünglich aus Asien und brauchen daher viel Wärme. Deshalb werden sie in unseren Breitengraden oftmals in Gewächshäusern oder Folientunneln angebaut. Die Aubergine Solanum melongena gehört zu den mediterranen Gemüsesorten die bei uns nur selten im Garten angebaut werden.

Gleich als erstes möchte ich anmerken dass Auberginen nicht zu dem Gemüse zählen an die sich blutige Garten-Anfänger heranwagen sollten. Aubergine anbauen im Garten. Im Internet gibt es verschiedene Mischkulturtabellen die sich teilweise widersprechen oder unvollständig sind.

Die Aubergine kannst du nur unter sehr günstigen Bedingungen bei uns in Deutschland im Freiland kultivieren da sie sehr wärmeliebend ist. Ab 15C kann das Wachstum deiner Pflanze bereits gehemmt werden. Eine Aubergine im eigenen Garten zu pflanzen ist ziemlich genial denn sie macht im Beet mit ihren hübschen Blüten richtig was her und bereichert deinen Freiluftsupermarkt hinterm Haus um ein vielfältiges Gemüse.

Dann glänzt sie mit ihrer ganz eigenen organischen Form und ihrer filigranen violetten Blüte. Ein Balkon mit Südausrichtung ein Gewächshaus oder Wintergarten mit Beschattungsmöglichkeit ein geschütztes Gartenbeet innerhalb der Winterhärtezone 7 oder 8. Als Standort kommen infrage.

Doch generell weist der Auberginenanbau eine lange Kulturgeschichte auf. Allerdings ist der Ertrag als Kübelpflanze meist geringer. Die Pflanze ist sehr empfindlich und das Potential für Gartenfrust ist recht hoch.